Właściwości śliwek:

• Poprawiają perystaltykę jelit i ułatwiają wypróżnienia.
• Chronią przed nowotworem jelita grubego. 
• Dają uczucie sytości dzięki dużej ilości błonnika pokarmowego.
• Są źródłem polifenoli, chronią serce, zapobiegają chorobom układu krążenia, a także poprawiają koncentrację i pamięć.
• Wzmacniają odporność.
• Redukują procesy starzenia się i powstawania zmarszczek.

Knedle ze śliwkami, ciasta, bułeczki, kompoty, powidła, marynata octowa, suszone lub po prostu jedzone na surowo – każda z wielu opcji spożywania śliwek znajdzie swoich zwolenników. Przypominamy o śliwkach, bo właśnie trwa sezon, kiedy jest ich najwięcej i są najsmaczniejsze. Nie przegapmy go!

Niektórzy śliwek nie doceniają i popełniają błąd, bo owoce te  kryją w sobie mnóstwo witamin i składników mineralnych oraz innych substancji odżywczych wpływających korzystnie na nasz organizm. A są to między innymi: